南阳市市场监视办理局全力守护师生“开学第一
发布时间: 2025-10-02 12:26 作者: BJL平台官网
焦点提醒：9月1日，市市场监管局次要带领率领工做人员深切南阳市第一中学和第四完全学校学生餐厅，对校园食物平安工做开展示场办事指点，全力守护泛博师生“开学第一餐”。……（世界食物网-）9月1日，秋季开学第一天，市市场监管局次要带领率领工做人员深切南阳市第一中学和第四完全学校学生餐厅，对校园食物平安工做开展示场办事指点，全力守护泛博师生“开学第一餐”。工做人员一行走进学校后厨，先后查看冷藏存储、餐具消毒、烹调加工、餐品留样及餐具收受接管等沉点区域，详尽查抄各项办理轨制落实、“明厨亮灶”扶植、食材分类存放、设备设备清洗消毒及现场操做流程等全环节食物平安办理环境。工做人员强调，食物平安无小事，具有性和复杂性，必需“细节决定成败”的。要严酷落实从体义务，不竭完美办理机制、步队扶植取办理方式，将校园食物平安办理取校园大平安办理义务慎密连系，要长于从细节入手，细化分类办理，强化从业人员操做规范，鞭策尺度化习惯养成，确保各个环节义务到人、规范到位，实现专业化的食物平安办理。全市市场监管部分将进一步加强校园食物平安监管力度，强化全过程指点帮扶，切实提拔发觉问题取处理问题的质量和效率。加强营业培训力度，全面提拔从业人员专业能力和手艺程度。把全市各类校园供餐单元纳入沉点监管对象，对整改不到位、存正在违法违规行为的，依法依规庄重惩罚并公开。
